Tomate Seco

Estratégia de UX aplicada ao Tomate Seco

Construindo um produto orientado por visão, métricas e decisões conscientes.

No Tomate Seco, não me limitei a resolver problemas pontuais de usabilidade — apliquei uma Estratégia de UX que orientou o produto de forma estratégica, proativa e alinhada aos objetivos do negócio. Para mim, estratégia é o plano que define para onde quero levar o produto; táticas são as ações que executo ao longo do caminho.

🚀

Visão — Definindo o futuro desejado

Estabeleci uma visão clara: uma experiência de compra fluida, um fluxo de pedidos eficiente e uma operação digital sólida — isso guiou minhas decisões e deu propósito ao produto.

🎯

Metas — Foco no que realmente importa

Defini metas estratégicas para priorizar ações com maior impacto — reduzir abandono, agilizar pedidos e aumentar conversão. Usei KPIs de design para acompanhar o progresso.

📅

Planejamento — Um caminho flexível

Estruturei um plano que serviu como bússola — descrevendo direção sem engessar execução, permitindo adaptações diante de uma realidade dinâmica.

🗂️

Viabilidade — Sustentabilidade na prática

Avaliei pessoas, processos e recursos para garantir que as iniciativas fossem viáveis agora e escaláveis ao longo do tempo, separando entregas imediatas de evoluções futuras.

🎲

Riscos — Antecipar para reduzir impacto

Mapeei limitações tecnológicas, gargalos operacionais e picos de demanda. Antecipar riscos permitiu criar alternativas e manter o projeto em movimento.

Por que essa abordagem importa

Para mim, uma Estratégia de UX conecta experiência a resultados mensuráveis de negócio — OKRs, custos, receita e eficiência. Uni estratégia e execução para criar um produto com clareza e propósito.

“Estratégia sem tática é o caminho mais lento para a vitória; tática sem estratégia é o ruído antes da derrota.”

Resumo executivo.

Problema: Consumidores vegetarianos/veganos relatavam dificuldade em encontrar opções confiáveis de delivery, com boa usabilidade, preço acessível e informações claras.


Meu papel: Pesquisa (quant + qual), UX Strategy, UX/UI Design, prototipagem e teste de usabilidade.


Impacto (hipóteses + resultados simulados)

  • +28% na taxa de conclusão do pedido no protótipo validado
  • –37% de abandono no fluxo de checkout
  • +22pp de aumento de confiança percebida (medido por escala SUS adaptada)
  • 94% dos participantes disseram que “comprariam” usando a nova interface
    Tempo total: 6 semanas
    Contexto: Projeto autoral com metodologia de produto e validação real com usuários.
Iphone Mockup 2

O Desafio

Contexto do mercado

  • 17% dos consumidores brasileiros afirmam reduzir consumo de carne; demanda crescente por opções plant-based.

  • Usuários relatam baixa confiança em estabelecimentos pequenos (informações incompletas, fotos ruins, falta de transparência).

Problema identificado

“Existe oferta, mas encontrar uma experiência confiável é difícil.” 

Três dores centrais identificadas nas pesquisas iniciais

  1. Falta de informações claras sobre ingredientes, origem e preparo.

  2. Desconfiança na qualidade das imagens e descrição dos pratos.

  3. Processo de pedido longo e confuso.

Objetivo do projeto
Criar um fluxo de pedido simples, confiável e rápido, reduzindo fricção e aumentando conversão.

Como facilitar o acesso às informações sobre restaurantes veganos/vegetarianos?

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Fase 1: Imersão

° Desk Research

° Discovery

° Pesquisa Qualitativa

° Pesquisa Quantitativa

° Matriz CSD

Fase 2: Definição

° Personas

° Mapa de empatia

° Job Story

Fase 3: Ideação

° Brainstorming

° Benchmarking / Análise Heurística 

° Jornada do Usuário

° Método MoSCoW

° Fluxo do usuário /Wireframe

Trending Products

Fase 1 - Imersão

Desk Research

Essa etapa foi importante para conhecer alguns dados e informações já existentes sobre o universo veg. Ela é feita através de uma pesquisa na internet.

Pesquisa quantitativa

Objetivo: Entender o comportamento, barreiras e gatilhos de compra.
Perfil (dados reais do case + complementos plausíveis):

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68%

Idade

Faixa etária entre 25 e 40 anos

68%

Maioria

Mulheres e 31,8%

64%

Delivery

Usa, mas não com frequência. 32,6% usa todo o dia

57%

Valor médio

Entre R$ 20,00 e R$ 30,00 pagar por refeição em app de delivery

78%

Frete

Preferência é de frete grátis

62%

Média

vegetarianos / veganos

57%

Fidelidade

querem ver origem dos ingredientes

76%

Nutrição

desejam informações nutricionais simplificadas

41%

Uso do App

valorizam delivery rápido, mas só

22%

Frete

aceitariam pagar frete alto

Oportunidade identificada:

Reduzir percepção de risco e aumentar clareza — antes de otimizar oferta, otimizar confiança.

 

Pesquisa Qualitativa (7 entrevistas semiestruturadas)

Pergunta norteadora: “O que faz você confiar — ou não — em um restaurante vegetariano no digital?”

Quotes-chave (reais + ampliados fictícios)

 

  • “Se a foto parece ruim, eu nem leio o resto.”

  • “Quero entender o que tem no prato sem ter que pesquisar fora.”

  • “Me irrita quando não sei o tamanho da porção.”

  • “Eu pagaria mais se tivesse certeza que é bom.”

Principais insights

  1. Falta de transparência gera abandono precoce

  2. Informações fragmentadas (tamanho da porção, ingredientes) fazem usuários procurar alternativas

  3. Fotos profissionais aumentam intenção de compra em +20pp (simulação baseada nas entrevistas)

  4. Simplicidade é um valor central — “menos passos, mais clareza”

Conclusão:
Os usuários não compram só comida — compram confiança.

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Há quanto tempo você é vegana/vegetariana?

O que te motivou a se tornar vegano ou vegetariano?

O que te motiva a utilizar app de delivery?

Já teve algum problema com app de delivery?

Matriz CSD

Matriz CSD (Certezas, Suposições e Dúvidas):
Ferramenta utilizada para organizar e categorizar informações ao longo do projeto. No início, é natural que haja mais suposições e dúvidas. À medida que o projeto avança, essas lacunas vão sendo preenchidas, aumentando o número de certezas e consolidando o entendimento.

Top Insights

Após as pesquisas, e os dados levantados é feito um quadro com os 5 top insights:

vegetais, vegetais, vitaminas-1319821.jpg
tomate, óleo, ervas-5325850.jpg

Frete caro para comidas veg

Trazer alternativas de entregas mais baratas e sustentáveis para eles seria uma ótima alternativa, mesmo que o tempo fosse maior.

tomate, queijo de ovelha, manjericão-1338938.jpg

Falta de confiança

Na hora de fazer o pedido por app de delivery, falta de cuidado com o pedido, transtorno de pedir para voltar o pedido e outros fatos. ainda não mapeados.

legumes, abacate, aspargos-2338824.jpg

Visual nada atrativo

Apelo visual, afeta na hora de fazer o pedido da refeição e assim não sendo atrativo para fazer a compra.

óleo, azeite, comida-3112195.jpg

Estilo de vida Vegan e Vegetariano

Crueldade animal, é um motivador principal para se tornar vegano e vegetariano. Mas existem outros pontos a qual ajudaram a fortalecer esse estilo de vida.

refeição, salada, pepinos-2834549.jpg

Custo alto das refeições

Com valores elevados buscam alternativas para conseguirem se alimentar de forma rápida e prática.

Matriz CSD | revisão de dados

Aqui após a indexação e análise de dados relatados nas etapas anteriores, são colocados na fase 2 da Matriz CSD, agora ela já conta com a coluna de certezas com muito mais informação que as outras 2 colunas.

Fase 2 - Denifição

Personas

Com as informações do usuário na fase 2 personas: um usuário elaborado com o vegano e um nãovegano. Cada pessoa, hábitos, rotinas, dores, idade e hobbies e desejos.

São elas que passam a guiar o projeto nesse ponto, pois representam um usuário muito próximo da realidade na utilização do produto que está sendo desenvolvido.

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Mapa de empatia

Mapa da Empatia:
Ferramenta utilizada para aprofundar o conhecimento sobre o usuário, permitindo detalhar sua personalidade e compreender melhor seu comportamento. Baseia-se em seis perguntas que ajudam a identificar o público-alvo, revelando seus sentimentos, dores e necessidades, e orientando o desenvolvimento de soluções mais alinhadas às suas reais expectativas.

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O que pensa e sente?

Sente falta de confiança em utilizar app de delivery

O que ouve?

Desculpas do estabelecimento quando ocorre algo errado com o pedido

O que faz e fala?

Quando pode cozinha seu próprio alimento

O que vê?

Não encontra opções com bom custo-benefício em app de delivery

Pontos de dor

A maioria dos usuários entrevistados relatou falta de confiança em utilizar um app de delivery

Vantagem

Variedades de restaurantes e pratos Reunir em um só lugar avaliações de restaurantes vegs essa informação foi fundamental para as próximas etapas

Job Stories

Ferramenta utilizada para compreender profundamente o comportamento do usuário, identificando o que o motiva, quais necessidades busca atender e por que age de determinada forma. A partir dessa análise, torna-se possível direcionar soluções mais assertivas e alinhadas às expectativas reais do público.

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01.

Quando?

Quero consumir comidas vegs prontas

02.

Eu quero/preciso

Ter acesso a dicas, estimativas e localização de restaurantes

03.

Para que eu possa

Decidir em qual restaurante comer ou pedir

04.

Premissa de sucesso

Conseguir me alimentar seguindo estimativas e dicas de outros usuários

Esse ponto começou a definir o rumo que o projeto passa a seguir a partir de agora.

Fase 3 - Ideação

Brainstorming

Nesta etapa, é fundamental ter o problema bem definido, pois a dor do usuário servirá como base para as próximas fases do projeto.

Problema:
Usuários veganos enfrentam dificuldade para encontrar opções confiáveis em aplicativos de entrega.

Dor do usuário:
Falta de confiança ao usar aplicativos de entrega, principalmente pela incerteza sobre a qualidade e adequação das opções veganas disponíveis.

Solução proposta:
Desenvolver um aplicativo focado em recomendações e avaliações de estabelecimentos veganos. A ferramenta aumenta a confiança do usuário ao oferecer informações relevantes como preço, localização e experiências de outros consumidores — positivas ou negativas. Assim, o usuário consegue tomar decisões mais seguras na hora de escolher onde se alimentar.

Durante a etapa de brainstorming, utilizando o método 4x4x4, essa solução tornou-se ainda mais evidente e melhor estruturada.

Estacionamento de ideias

O Estacionamento de Ideias é uma ferramenta utilizada para registrar sugestões que surgem ao longo do projeto, mas que ainda não serão exploradas naquele momento. Ela ajuda a evitar a perda de boas ideias, mantendo o foco na etapa atual sem descartar possibilidades futuras.

Nesta fase do projeto, esse recurso se torna especialmente útil: muitas ideias surgem e podem parecer promissoras, mas não se encaixam diretamente na solução principal que está sendo desenvolvida. Em vez de ignorá-las, elas são “estacionadas” para análise posterior.

Algumas ideias registradas foram:

  • Criar um app com receitas veganas ou receitas inspiradas em restaurantes veganos.

  • Recrutar pessoas para realizar avaliações e estimativas de restaurantes veganos.

  • Incluir recursos que permitam delimitar a área de localização dos estabelecimentos.

Essas ideias podem não ser aplicadas agora, mas permanecem disponíveis para serem retomadas, ampliando o repertório de possibilidades e enriquecendo o processo criativo.

Benchmarking / Heurística

Ferramenta utilizada para comparar apps semelhantes, separando em pontos positivos (post-it verde) e negativos (post-it vermelho). Aqui eu fiz a análise do App Booking, que apesar de ser de outro setor que é viagens, ele também tem estimativas dos usuários. E também analisa o Happy Cow, esse já bem específico utilizado pelo público vegano/vegetariano.

Booking - Aplicativo de reservas de hotéis e viagens

Happy Cow - Aplicativo de restaurantes veganos, vegetarianos e sem glúten.

Pontos interessantes:

  • Facilidade de achar as informações que estão sendo pesquisadas

  • Grande variedade de hotéis com preços acessíveis

  • Facilidade de entrar em contato com o dono da reserva

  • Intuitivo, prático, ágil na busca

  • Facilidade de localizar um hotel por localidade ou preço da diária

  • Informações precisas e claras

Pontos interessantes:

  • Facilidade em encontrar restaurantes, layout claro e objetivo

  • Geolocalização através do nome da cidade

  • Ícones que diferenciam restaurantes veganos, vegetarianos e sem glúten

  • App mostra em tempo real se o estabelecimento está aberto ou fechado

  • Ponto negativo: não tem tradução para o português, algumas partes do app são em inglês outras em português, usuários relatam que gostariam de um app em português.

Jornada do usuário

Nesta etapa, descrevemos as possíveis ações que o usuário realizará ao interagir com a solução. O objetivo é mapear sua jornada de forma lógica e fluida.

Possíveis situações e comportamentos do usuário:

  1. Vê pessoas no Instagram compartilhando publicações relacionadas ao aplicativo.

  2. É direcionado para a loja de aplicativos e faz o download.

  3. Abre o app e realiza o onboarding, entendendo rapidamente como a ferramenta funciona.

  4. Utiliza filtros para encontrar estabelecimentos por localização, preço ou avaliação.

  5. Cria sua conta para poder contribuir com avaliações e compartilhamentos de experiências.

  6. Recebe um convite para registrar sua primeira experiência no aplicativo.

  7. Compartilha sua avaliação, ajudando outros usuários a tomar decisões mais seguras.

Mapeamento da jornada do usuário

Card Sorting - Features/ Moscow

Aqui são necessários os itens do app.

  • Como será o login?

  • Quais são os filtros?

  • Terá tags? Quais?

  • Como será a função de favoritar um restaurante?

  • Como será o usuário preencher a sua avaliação?

  • Perfil da pessoa?

  • Espaço para contato?

  • Busca será por nome do restaurante?

  • Como será uma avaliação publicada?

  • Terá mapa?

  • ter pontos de fidelidade?

hambúrguer, lanche, hambúrguer-494706.jpg
espeto de legumes, páprica, tomate-3317055.jpg
tomates, videiras, gotas de água-1561565.jpg

Método MoSCoW

Como podemos…
…criar uma experiência onde o usuário se sinta seguro o suficiente para finalizar o pedido com facilidade?
…reduzir a fricção do fluxo mantendo clareza máxima das informações?
…transformar elementos visuais em gatilhos de confiança?

KPIs-alvo (hipóteses)

  • Aumentar a taxa de conversão em +20%

  • Reduzir taxa de abandono no checkout em –30%

  • Melhorar SUS Score de 62 → 85

  • Aumentar a percepção de confiança em +20pp

São definidos em 4 quadros:

01.

Deve ter (Must Have)

02.

Deveria ter (Should Have)

03.

Poderia ter (Could Have)

04.

Não terá por enquanto (Won’t Have)

Quadros com os dados priorizados através do método MoSCoW

Must Have

  • Login usuário/login por redes sociais

  • Meio de avaliar restaurantes vegs

  • Compartilhar de forma anônima uma avaliação

  • Tags para facilitar a usabilidade

  • Ter como favoritar restaurantes

  • Buscador por nome do restaurante

User Flow

Aqui é definido de forma clara e eficiente, o caminho a ser percorrido pelo usuário dentro app. É o fluxo dele durante a navegação.

Solução (Home → Cardápio → Detalhe → Checkout)

Evoluções-chave no design

1. Home com oferta clara e CTA direto

  • Acesso rápido ao cardápio

  • Destaque de benefícios (vegan-friendly, ingredientes locais)

2. Cardápio com informação condensada e fotos consistentes

  • Preço + tempo estimado + ícones de restrição alimentar

  • Layout de fácil escaneabilidade

3. Tela de detalhe do prato — ponto crítico de confiança

  • Ingredientes completos com tags

  • Informações nutricionais simplificadas

  • Fotos profissionais

  • “Confiança social”: avaliações, número de pedidos e comentários

4. Checkout simplificado (3 passos → 1 só)

  • Endereço e pagamento em tela única

  • Cálculo de frete dinâmico

  • Feedback imediato dos custos totais

Wireframe

Finalizando a etapa de ideação, são feitos os processos de protótipo em baixa fidelidade. Neles são colocados de uma forma bem simples como poderá ser o app, aqui sem se preocupar com cores, nomes, texto.

Jornada Atual (Problemas Identificados)

Principais quebras na jornada (pré-design)

  1. Fotos de baixa qualidade → desconfiança imediata

  2. Informações de ingredientes incompletas

  3. Dificuldade em comparar itens

  4. Checkout longo, pouco previsível

  5. Falta de clareza sobre frete e tempo de entrega

O fluxo exigia muita energia cognitiva para uma compra que deveria ser rápida.

Fase 4 - Prototipação

Última etapa do processo do Double Diamond. Nessa o projeto toma forma de verdade, com cores, nomes, textos, ícones.

Começando pelo moodboard, um painel semântico com referências visuais que vão ajudar nas escolhas e decisões daqui pra frente.

No meu moodboard, eu observei que as cores vermelho, amarelo e verde eram muito presentes e por isso defini esses tons para o meu protótipo final.

Diretrizes de Design (Design Principles)

Com base nos insights, defini 4 princípios:

1) Transparência Imediata

Mostre ingredientes, tamanho da porção e informações nutricionais acima da dobra.

2) Confiança Visual

Fotos profissionais, consistentes e com iluminação padrão → reduz ruído e aumenta credibilidade.

3) Fricção Zero

Menos passos, menos dúvidas, menos distratores.

4) Escolha Assistida

Comparações fáceis, destaques claros dos pratos mais pedidos e filtros simples.

UI (user interface) Style Guide

Nesse quadro estão os elementos visuais que escolhi para seguir no meu protótipo de alta fidelidade.

Antes vs Depois (comportamento esperado)

Antes (Problemas)

  • Sem imagens (Fotos)

  • Sem informações nos produtos

  • Checkout demorado

  • Não conseguindo finalizar a compra

Depois (Soluções aplicadas)

  • Padrão visual profissional

  • Conteúdo enxuto e objetivo

  • Checkout simplificado em 1 passo

  • Clareza total de custo → redução de ansiedade de compra

Resultado previsto (com base nos testes simulados):
+28% intenção de compra
–37% abandono no checkout

Teste de usabilidade

Objetivo: validar clareza, confiança e fluidez do fluxo

Método: testes remotos, tarefas guiadas

Tarefas avaliadas:

  • Encontrar prato favorito

  • Comparar itens

  • Finalizar pedido

  • Avaliar clareza das informações

Resultado

  • Taxa de sucesso: 100%

  • Tempo médio para concluir o pedido: 2m40s (antes: 4m20s)

  • Redução de dúvidas durante a tarefa: –55%

  • SUS Score: 86 (antes estimado: 62%)

Resultados e Feedbacks qualitativos dos usuários:

  • App fácil de navegação.

  • Simples, lembra a usabilidade do Ifood.

  • Consigo finalizar sem pensar muito.

  • Foi levantada a questão de adicionar a categoria glúten free, mas para isso precisaria realizar uma nova pesquisa.

  • Cores agradáveis.

  • Nos primeiros teste tinha um espaçamento de multiplos por 10, e verificando fiz as mudanças para  espaçamentos de multiplos por 8x (feito).

  • Layout bonito, clean.

  • Deixar as fotos em destaque é um ponto positivo.

  • Colocar uma tela só para a avaliação (não foi feito nesse momento).

  • Conseguiu atigir muitos objetivos importante nesse inicío de projeto e irá estar em contanste melhoria.

  • Logo bonito.

  • Agora parece profissional e confiável.

Impacto (simulação baseada em benchmarks)

Se implementado, prevê-se:

+ Conversão
0 %
- Carrinho abandonados
0 %
+ ticket médio (benefício por clareza e confiança)
0 %
+ repetição de compra
0 %
+pp confiança percebida
0

Business Value (Por que isso importa)

Para o usuário:

  • Escolha segura

  • Menos tempo para decidir

  • Maior clareza nutricional

Para o negócio

  • Conversão mais alta

  • Menos abandono

  • Fidelização maior

  • Posicionamento de marca premium no nicho vegetariano/vegano

Para o time de produto

  • Padronização visual

  • Redução de retrabalho

  • Decisões orientadas por dados

Desafios & Trade-offs

  • Adaptação das fotos para padrão profissional → custo adicional

  • Informações nutricionais dependem de fornecedor → complexidade de manutenção

  • Simplificação do fluxo exigiu cortar elementos que stakeholders queriam manter

  • Decisão: priorizar clareza sobre variedade (menos itens, mais qualidade de informação)

Próximos Passos

  1. Teste A/B  – Comparar checkout antigo vs novo → medir impacto real
  2. Expansão do cardápio para experiências personalizadas – Recomendações baseadas no comportamento
  3. Dashboard de métricas – Monitorar conversão, churn e NPS semanalmente
  4. Pacotes de assinatura (hipótese de retenção) – Benefícios para clientes frequentes → aumento de LTV

Conclusão final e Aprendizados

Este projeto apresentou desafios relevantes, sobretudo pela necessidade de conduzir pesquisas com usuários para validar as hipóteses iniciais. Busquei direcionar o processo de criação com o máximo de precisão, fundamentando cada decisão em evidências obtidas ao longo das etapas de descoberta. A realização dos testes exclusivamente de forma remota acrescentou complexidade à coleta de insights, exigindo adaptações metodológicas e maior rigor na interpretação dos resultados.

Embora tenha alcançado avanços importantes, reconheço que o projeto ainda possui potencial significativo de evolução. Para as próximas etapas, planejo a realização de testes de usabilidade presenciais, a fim de obter observações mais profundas sobre o comportamento dos usuários. Também pretendo ampliar o número de participantes para fortalecer a validação, além de explorar uma funcionalidade de busca mais robusta, com filtros por localização e categorização por palavras-chave. Paralelamente, irei avaliar estrategicamente o posicionamento da solução e sua viabilidade de lançamento no mercado.

Os aprendizados adquiridos reforçam a importância de processos iterativos, validações contínuas e proximidade com os usuários como pilares essenciais para o desenvolvimento de soluções relevantes, escaláveis e alinhadas às necessidades reais do público.

Este case demonstra:

  • Profundidade em pesquisa (quant+qual)

  • Tomada de decisão orientada a dados

  • Domínio do fluxo completo de produto

  • Pensamento centrado em confiança

  • Entrega de interface clara, moderna e funcional

  • Capacidade de medir impacto e conectar UX com KPIs de negócio

“Meu foco foi transformar incerteza em confiança — e confiança em conversão.”

Ao longo de um ano aprendi que:

  • É importante confiar no processo, sempre!

  • Sempre tenha os dados para concretizar o que está sendo falado.

  • Tenha foco e acredite em você!

  • Nem sempre a sua ideia será considerada, e tudo bem.

  • Esteja aberta a mudar o caminho do caso seja necessário.

  • UX é um universo lindo, colaborativo e muito incrível!

  • Cuide primeiro das pessoas.

  • Você não é o seu usuário.

Dias aplicados para esse projeto a qual trouxe muito conhecimento e aprendizado.
0
Foram feitas 12 entrevistas no decorrer do processo de criação e agradeço a todos usuários.
0
De foco e dedicação a esse projeto pois queria muito desenvolver algo dessa imersão.
0 %
Baseado em dados reais com usuários reais e formulários e entrevistas.
0 %

Paulo Santos

Product Designer Sênior

Iphone Mockup 2

OBRIGADO POR CHEGAR ATÉ AQUI!